2020-11-27

企业介绍
 

作为全球首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商，星巴克公司于1971年成立于美国西雅图，1999年进入中国市场，目前在中国大陆190多个城市经营着超过4700家门店，拥有58000余名星巴克伙伴（即员工）。

2017年12月，星巴克中国宣布将在五年内与星巴克基金会共同出资2000万美元（约1.4亿元人民币）用于在华企业社会责任项目，通过四个方面的投入，发挥持久的社会影响力，包括：助力云南咖啡走向世界、创造机会，赋能他人、社区共建引领可持续。

案例介绍

“乡村妈妈加速计划”文化扶贫项目

在贫困乡村，守着传统手工艺留在乡村的年轻传承人越来越少。因为缺少专业设计、运营经验和宣传渠道，传统手工艺品很难走出乡村，也没法带来太多经济收入。2000年5月，星巴克携手中国妇女发展基金会共同启动星巴克“乡村妈妈加速计划”文化扶贫项目，定向捐赠100万美元，计划在3年内为超过1500名贫困乡村妈妈提供22000余次专项技能培训，提升传统手工技艺、实现居家就业创业，缓解空巢老人和留守儿童问题，在助力振兴乡村经济发展的同时，积极推动中国非物质文化遗产的保护与传承。
 

2020年5月，星巴克与中国妇女发展基金会在北京启动“乡村妈妈加速计划”项目

项目选择了云南芒市掇花绣、大理扎染，贵州黔台江苗绣和银饰、丹寨蜡染，江西景德镇陶瓷、河北丰宁布糊画、内蒙古呼伦贝尔皮雕、翁牛特旗耳枕，吉林辽源东丰县农民画以及海南白沙市黎锦等十余种历史悠久的珍贵传统手工艺，将在拥有这些非遗手工艺的贫困乡村建立10个妈妈合作社，为乡村妈妈提供手工技艺、运营管理、市场营销等相应培训，以现代创新理念为她们的作品注入新鲜活力，帮助她们更好地走向市场，增加家庭收入，安心留守乡村发展；同时积极培养新一批非遗产业的带头人，鼓励和引导更多当地拥有手工技艺的年轻妈妈加入传承非遗技艺的队伍中，让古老的非遗手工艺逐步走出困境。

项目还将在全国10个一、二线城市选择多家富有特色的星巴克门店开展中国非遗文化的顾客体验沙龙活动，在门店第三空间生动还原“见人、见物、见生活”的场景化体验。通过非遗文化的作品展示、手艺人讲述和现场学体验等丰富环节，拉近更多年轻顾客与非遗文化的距离，促进传统手工技艺的可持续发展。

多年来，星巴克一直致力于关爱女性群体。从参与“母亲水窖”项目帮助西部妇女改善健康观念、发起外来务工女性职业能力培训赋能女性，到“乡村妈妈加速计划”帮助贫困乡村的妈妈们通过学习和传承非遗技艺，实现“带着娃、绣着花、挣着钱、养着家”的朴素心愿，让家庭过上更好的生活，星巴克始终通过日常的善意善行不断践行企业社会责任。

星巴克也希望通过这个文化扶贫公益项目，带动更多人“唤醒”传统手工艺的生命力，使中国非物质文化遗产得以传承和发扬光大，成为以人文精神回馈社会的又一次有意义的尝试！

云南咖啡产业扶贫项目

作为中国咖啡种植大省，云南省的咖啡产量占全国的98%，拥有种植优质小粒咖啡豆所需的得天独厚的地理气候条件。但因为咖啡品种老化、单一，抵御自然灾害和市场风险能力弱，采摘方式不科学和加工环节落后，以及咖农缺乏市场营销意识和技能，因此咖农的收入微薄，生活较为困难。

“星巴克云南咖啡产业扶贫项目”利用星巴克在咖啡行业的领导力和持续稳定的资金投入，依托星巴克种植者支持中心的资源，帮助当地咖农种出“好咖啡”过上“好生活”，扶持云南咖啡产业的可持续发展，推动高品质的中国云南咖啡走向国际市场。

2018年10月，星巴克与中国扶贫基金会共同启动一期“星巴克云南保山综合扶贫项目”，捐赠资金50万美元，在云南省保山市潞江镇丛岗村、赧亢村开展咖啡产业扶贫项目。
 

2018年10月24日，星巴克云南咖啡产业扶贫项目一期保山项目启动仪式

2020年4月，星巴克再次携手中国扶贫基金会，启动咖啡产业扶贫二期普洱项目，捐赠资金120万美元，为云南省普洱市下辖的两个贫困县，即宁洱县和孟连县的8个贫困村近1400名咖农提供咖啡初加工设施设备、生产农资以及技术培训等方面的资助。项目计划在2021年底前，在当地建成8个高品质阿拉比卡咖啡种植示范基地，占地面积不少于4000亩，并培养出一批懂得咖啡种植、生产加工和市场营销的“新咖农”，通过“改条件、降成本、赋能力、增收益”探索出咖啡产业扶贫的创新模式。项目也非常注重咖啡豆种植生产过程中的环境保护。
 

2020年4月16日，星巴克和扶贫基金会二期项目启动会发布
 

改条件：通过水利设施建设、荫蔽树种植、咖啡树更新等措施改善项目村咖啡示范种植基地生产条件；

降成本：根据项目村需求，通过对项目村咖啡定制肥、咖啡粗加工设备采购援助的方式降低项目村咖农生产成本；

赋能力：通过生产规程和品控管理制定、生产技术培训、驻地技术指导等提升项目村咖农生产能力；

增收益：通过市场端链接、同时对市场销售端产生的运输费、折损、市场推广费等进行补贴，增加项目村咖农收益。

项目开展以来，使75%以上的当地农户实现了增产增收。之前只能“靠天吃饭”的当地咖农们，通过项目得到了种植专家的专业指导和实操培训，不仅率先用上了定制肥，还配备了统一的咖啡晾晒架和全新的蓄水池。当地种植的咖啡品质提升了，咖啡种植也更加高效。

星巴克云南咖啡产业扶贫项目计划在五年内，实现造福云南全省30个村庄，惠及咖农超过5万人次。项目力求以点带面，为乡村振兴探索出一种可行的模式，帮助培育乡村致富带头人、让贫困农户参与到产业链环节中，靠自身努力改变命运，走向美好未来。

多年来，云南咖啡产业扶贫项目已经成为星巴克中国深耕本土市场、回馈所在社区的重要例证。自2012年星巴克在云南普洱建成咖啡种植者支持中心以来，已累计培训22000人次，帮助近1800个咖啡农场通过了“咖啡和种植者公平规范”认证，认证总面积逾17200公顷。未来，星巴克还将持续推进云南咖啡产业扶贫计划，从源头提升咖啡品质，为种植出优质咖啡豆的咖农带来更丰厚的回报。
 

星巴克种植者支持中心的农艺师为咖农进行实地技术指导
 

星巴克“读出未来”阅读助学项目

在云南普洱、保山等少数民族聚居区，学校面临双语教学压力，教育资源匮乏，师资水平较低，孩子们能读到有趣又喜欢的优质童书的机会非常有限。国家领导人多次强调 “扶贫必扶智，教育是拔穷根，阻止贫困代际传递的重要途径。”本项目旨在体系化赋能当地教师专业成长，赋能乡村孩子长期学习能力，为乡村孩子们提供高品质的阅读，有效改变中国城乡和不同地区的教育质量差距。

2020年6月1日，星巴克携手担当者行动共同启动星巴克“读出未来”阅读助学项目，捐赠80万美元，计划在3年内，在云南普洱和保山两地6个县区的150所乡村小学和幼儿园，建设1600余个分级阅读班级图书角，让约5.5万名当地孩子获得更好的阅读资源；同时，为当地提供线上线下阅读课程和核心师资培训，培养具有辅导儿童阅读素养的种子教师队伍，构建起长期、系统的阅读教育环境。
 

2020年6月1日，星巴克“读出未来”阅读助学项目启动仪式

项目将走进云南普洱市的宁洱县、景谷县、墨江县、孟连县、澜沧县和保山市的隆阳区，累计捐助逾11万册优质童书，涵盖人文、艺术和科学三大领域，并在班级建立分级阅读图书角，让乡村孩子能够自主阅读；同时还将一系列人文、科学阅读课程以及阅读与成长讲坛等丰富活动同步以线上直播和线下教授的方式引入当地乡村学校，为乡村教师构建起长期系统可持续的支持和培训体系。主要从以下三方面实施：

遇见好书：班班有个图书角，让乡村孩子享有自由自主阅读优质童书

遇见好师：乡村教师培养系列项目活动，让乡村孩子享有高品质阅读教育

遇见好课：阅读与成长讲坛、未来英才夏令营，让乡村孩子体验更丰富多样的阅读课程

项目计划在普洱市和保山市6个县域的150所项目学校建成1605个班级图书角，捐赠图书112350册，服务近5.5万名乡村孩子，乡村孩子阅读条件得以改善；培养200-300个阅读推广的种子教师，使200-300个班级学生享有优质阅读教学课；打造4-6个星级阅读生态示范乡镇，形成阅读教育生态榜样力量；打造宁洱县和隆阳区两个县域阅读实验区，形成项目社会影响力的示范带动作用。

进入中国市场21年来，星巴克始终满怀回馈社会的无限热忱和时刻秉承的人文精神，致力于为各地社区和顾客带来长期的积极改变。云南代表着星巴克中国咖啡旅程的“最初十英尺”，星巴克倾注了更多初心与敬意。从持续助力云南咖啡种植产业发展，到帮助贫困咖农及子女提高生活水平，从积极扶持当地乡村振兴发展，再到“读出未来”阅读助学公益项目，星巴克持续深耕中国市场、回馈社区和顾客的的初心，因云南而拥有更多非凡意义。